ハイジ流シムネルケーキのレシピ
イースターのお菓子です。ドライフルーツが入った生地の表面を砂糖がけし、上にあんことクリームチーズを使って作った11個の卵とヒヨコを飾っています。11はキリストの12人の使者から裏切り者のユダを除いた数です。中世から伝わるイギリスのお菓子を可愛くアレンジしてみました。
 
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ひよこ作り方
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